מזון לנשמה - טיפול בבישול חומר רקע

טיפול בבישול | קצת רקע

טיפול בבישול הוא טיפול חדשני המבוסס על תיאוריות פסיכולוגיות של התקשרות (attachment) ויחסי אובייקט. הטיפול מתייחס לחשיבות של מזון והזנה ביצירת קשרים ראשוניים (החל בינקות) ובהתפתחות האישיות בכלל. טיפול בבישול אומר בעצם הרחבת ההסתכלות על אוכל, לא רק "דלק לגוף" כי אם פעילות בעלת מאפיינים רגשיים משמעותיים. הטכניקות הטיפוליות שאובות מעולמות התוכן של טיפול באמנות ושל טיפול קבוצתי. מאפייניו הייחודיים של הטיפול הם למשל שילוב בין הקונקרטי לסימבולי, החשיפה לרובדי תקשורת מסוגים שונים (מילוליים ובלתי מילוליים), עיבוד של תהליכי העברה בכלל ושל דפוסי יצירת קשר ראשוניים בפרט, העיסוק במזון שהינו ראשוני ובסיסי ומאפשר חיבור ייחודי עבור קהלים שונים. העלאת ועיבוד דפוסי קשר, התוצרים המידיים, אלמנטים של יצירה ומשחק, גירוי חושי ותהליכים קבוצתיים וחברתיים כמו גם העיסוק באוכל על רבדיו השונים והמורכבים באים לידי ביטוי באופן מיוחד בהתערבות זו.

יום שבת, 9 ביולי 2011

הקדירה הבריאה קבוצה למתמודדים עם מחלת הסוכרת

צילום: סיגל בוחבוט

קבוצת טיפול בבישול למתמודדים עם מחלת הסוכרת
קבוצת הבישול, הקדירה הבריאה, הינה קבוצה המשלבת בישול מעשי עם שיחה והדרכה בנושאי תזונה בריאה עבור אנשים המתמודדים עם מחלת הסוכרת. קבוצת הבישול משלבת מתן ידע במגוון נושאים תזונתיים, נותנת כלים מעשיים, מסייעת לארגן סדר יום אישי סביב אכילה בריאה וטעימה, משלבת ארוחות לכל המשפחה ומאפשרת תמיכה והתמודדות עם מגוון קשיים ושאלות המתלווים למחלה. הקבוצה כוללת התנסות אישית חווייתית של המשתתפים בבישול ושיחה וכמובן לסיכום 'סעודה' ממעשה ידי המשתתפים.
הקבוצה מונחית ע"י לימור בן חיים (דיאטנית קלינית המכון האנדוקריני המתמחה בעבודה עם חולי סוכרת) ואילת ברק.
מספר מפגשים :8 אחת לשבועיים משך מפגש : שעה וחצי
במכון אנדוקריני – מגדל האשפוז קומה 13
הרישום אצל יפית במזכירות המכון- 03-6973732

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה